Χειρόμυλος
| Title: | Χειρόμυλος |
| Other Titles: | Stone hand mill |
| Authors: | Γκαλίτσος, Γιώργος |
| Owners: | Εύξεινος Λέσχη Βέροιας |
| Keywords: | Συλλογή Τοπικού Ενδιαφέροντος;Local Interest Collection;Συλλογή Ευξείνου Λέσχης Βέροιας;Efxinos Club of Veria' s Collection;Λαογραφία - Πόντος;Folklore - Pontus;Χειρόμυλος;Hand mill |
| Issue Date: | 1900 |
| Publisher: | Βέροια : Γκαλίτσος, Γ., 1900-1970 |
| Abstract: | Χερομύλα (τα) ή σερομύλια, ο χερόμυλος που άλεθαν το σιτάρι για να κάνουν πλιγούρ ή κορκότον, κατασκευασμένος από πέτρα. Ο χειρόμυλος αποτελούνταν από δύο πέτρινες πλάκες και στρογγυλές πέτρες, την πανώπετρα και την κατώπετρα. Η διαδικασία ήταν ως εξής: γύριζαν την πάνω πέτρα, αφού πρώτα έριχναν την ποσότητα του σιταριού που ήθελαν στην τρύπα της περιστρεφόμενης μυλόπετρας, την "μπαμπούκλα" όπως ονομαζόταν. Στη συνέχεια, πιάνοντας από τη λαβή, γυρνούσαν την περιστρεφόμενη μυλόπετρα πάνω στη σταθερή και έτσι άλεθαν το σιτάρι και έπαιρναν το αλεύρι. Φωτογραφήθηκε το έτος 2018. |
| Description: | 1 φωτογραφία : έγχρ. |
| URI: | http://medusa.libver.gr/jspui/handle/123/11447 |
| Appears in Collections: | Συλλογή Ευξείνου Λέσχης Βέροιας |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| ELV-Photo- (2).JPG | 1.49 MB | JPEG |  View/Open |
Items in Medusa are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.