Ξυλάγκ, ξύλινο δοχείο για την αποβουτύρωση του γιαουρτιού

Title:	Ξυλάγκ, ξύλινο δοχείο για την αποβουτύρωση του γιαουρτιού
Other Titles:	Ksilag wooden container for skimmimg the milk
Authors:	Γκαλίτσος, Γιώργος
Owners:	Εύξεινος Λέσχη Βέροιας
Keywords:	Συλλογή Τοπικού Ενδιαφέροντος;Local Interest Collection;Συλλογή Ευξείνου Λέσχης Βέροιας;Efxinos Club of Veria' s Collection;Λαογραφία - Πόντος;Folklore - Pontus;Ξυλάγκ;Ksilag
Issue Date:	1900
Publisher:	Βέροια : Γκαλίτσος, Γ., 1900-1970
Abstract:	Ξυλάγκ (το), ξύλινο βαρέλι με ευρύ στόμιο στο πάνω μέρος, με φτερωτή που γυρίζει με μεταλλικό άξονα και χρησιμοποιείται για την αποβουτύρωση του γιαουρτιού. (Μηχανικός τρόπος). Φωτογραφήθηκε το έτος 2018.
Description:	1 φωτογραφία : έγχρ.
URI:	http://medusa.libver.gr/jspui/handle/123/11375
Appears in Collections:	Συλλογή Ευξείνου Λέσχης Βέροιας

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
ELV-Photo- (44).JPG		1.15 MB	JPEG	View/Open